O ausgeizen é uma técnica de jardinagem que visa aumentar a produtividade dos tomateiros. Essa prática consiste na remoção de brotos laterais, conhecidos como geiztriebe, que não produzem frutos. Ao eliminar esses brotos, a planta pode concentrar sua energia no desenvolvimento dos tomates, resultando em uma colheita mais abundante.
Além de aumentar a produção, o ausgeizen também ajuda a prevenir doenças. Os geiztriebe tornam a planta mais densa, dificultando a secagem após a chuva ou o orvalho. Isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas, como a requeima. Portanto, o ausgeizen é especialmente benéfico para variedades de tomate de crescimento vertical, conhecidas como stabtomaten.
Quando é o momento ideal para realizar o ausgeizen?
O momento ideal para realizar o ausgeizen dos tomateiros é entre junho e setembro. Durante esse período, é recomendado que a prática seja feita semanalmente, pois os brotos laterais são constantemente formados pela planta. A remoção regular desses brotos garante que a planta mantenha seu foco na produção de frutos.
É importante observar que o ausgeizen deve ser feito com cuidado para não danificar o caule principal ou os ramos frutíferos. A técnica pode ser aplicada tanto em plantas de crescimento vertical quanto em variedades mais arbustivas, embora estas últimas possam prosperar sem a necessidade de ausgeizen.

Como realizar o ausgeizen corretamente?
Para realizar o ausgeizen de forma eficaz, é essencial identificar os geiztriebe corretamente. Esses brotos crescem na junção entre o caule principal e os ramos frutíferos. Quando ainda são jovens e finos, podem ser removidos facilmente com os dedos. No entanto, se os brotos estiverem mais desenvolvidos, é aconselhável usar uma faca afiada ou uma tesoura de jardinagem para evitar danos à planta.
Uma dica útil é aproveitar os brotos removidos para criar novas mudas. Basta colocá-los em água até que criem raízes e, em seguida, plantá-los no solo. Isso pode ser uma maneira eficiente de expandir seu jardim de tomates.
Como identificar os geiztriebe nos tomateiros?
Identificar os geiztriebe é uma tarefa simples. Eles surgem na axila das folhas, entre o caule principal e os ramos frutíferos. Mesmo quando são pequenos, com menos de um centímetro, já podem ser identificados e removidos com cuidado. A remoção precoce é ideal para minimizar o impacto na planta e garantir que a energia seja direcionada para o crescimento dos frutos.
O cuidado ao realizar o ausgeizen é fundamental para não ferir a planta. Com a prática regular, os tomateiros não só produzem mais frutos, mas também se tornam menos suscetíveis a doenças, resultando em uma colheita mais saudável e abundante.