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A seguir, confira algumas opções: </p> <h2 class="wp-block-heading">Smoothie de espinafre</h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes </strong></h3> <ul> <li>2 xícaras de chá de folhas de espinafre higienizadas </li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-de-torta-de-maca-faceis-de-fazer/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">maçã </a></strong>verde picada</li> <li>2 colheres de sopa de sementes de chia</li> <li>3/4 xícara de chá de iogurte natural </li> <li>2 colheres de sopa de suco de limão</li> <li>Mel a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. 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Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Macarrão de espinafre com shimeji</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <p class="texto"><strong>Espaguete</strong></p> <ul> <li>3 xícaras de chá de folhas de espinafre</li> <li>1 colher de sopa de azeite</li> <li>2 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-com-ovo-para-incluir-na-dieta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">ovos</a></strong></li> <li>200 g de farinha de trigo integral </li> <li>Fubá para polvilhar</li> <li>Sal a gosto</li> <li>Água para cozinhar </li> </ul> <p class="texto"><strong>Molho</strong></p> <ul> <li>200 g de shimeji</li> <li>2 colheres de sopa de azeite </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de fazer </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque as folhas de espinafre e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Transfira para um liquidificador, adicione o sal, o azeite e os ovos e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um recipiente e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo. Amasse até obter uma textura lisa e disponha em uma superfície plana polvilhada com fubá. Abra com a ajuda de um rolo até obter a espessura desejada e coloque em uma máquina de fazer massas.</p> <p class="texto">Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Coloque sal e mexa. Disponha o macarrão fresco sobre ela e cozinhe até ficar <em>al dente</em>. Desligue o fogo, escorra a água e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o shimeji e refogue por 10 minutos. Junte o espaguete e mexa para incorporar. Desligue o fogo e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-1024x683.jpg" alt="Bolo de espinafre cortado em pedaços " class="wp-image-343944" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/08/Bolo-de-espinafre.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Bolo de espinafre (Imagem: Edgunn | Shutterstock) </figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading">Bolo de espinafre</h2> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3> <ul> <li>6 ovos</li> <li>1 1/2 xícara de chá de óleo de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-refrescantes-com-agua-de-coco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">coco</a></strong></li> <li>Folhas de 1 maço de espinafre higienizadas </li> <li>1 colher de sopa de xilitol </li> <li>3 xícaras de chá de farinha de aveia </li> <li>1 colher de sopa de fermento químico em pó</li> <li>Óleo de coco para untar </li> <li>Farinha de aveia para enfarinhar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque os ovos e o óleo de coco e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione as folhas de espinafre e o xilitol e bata novamente para incorporar. Aos poucos, coloque a farinha de aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata para envolver.</p> <p class="texto">Após, transfira a massa para uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até a massa crescer e dourar. Desligue o forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Biscoito de espinafre</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 xícara de chá de folhas de espinafre picadas</li> <li>100 ml de azeite</li> <li>1 ovo </li> <li>1 colher de sopa de suco de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-incriveis-com-laranja-para-incluir-a-fruta-na-dieta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> laranja </a></strong></li> <li>300 g de farinha de trigo integral </li> <li>100 g de flocos de aveia </li> <li>2 colheres de chá de fermento químico em pó </li> <li>100 g de açúcar de coco </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque as folhas de espinafre, o azeite e o ovo e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture até obter uma massa lisa. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Após, retire da geladeira e, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa. Modele no formato de uma bolinha e achate com as mãos. Disponha em uma assadeira untada com óleo de coco e repita o processo com toda a massa. Leve ao forno preaquecido a 190ºC até dourar as laterais. 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5 receitas criativas e saudáveis com espinafre 5n2f67
Culinária

5 receitas criativas e saudáveis com espinafre 1n555f

Descubra maneiras deliciosas e inovadoras de incorporar esse vegetal na sua dieta 3s5h4n

Edicase
Edicase

O espinafre é um verdadeiro tesouro verde, repleto de nutrientes e versatilidade culinária. Rico em vitaminas, ferro e minerais, ele é essencial para o bom funcionamento do corpo. No entanto, engana-se quem pensa que essa folha serve apenas para saladas, pois existem receitas deliciosas e saudáveis que levam as suas propriedades a outro nível. A seguir, confira algumas opções:

Smoothie de espinafre 251c1x

Ingredientes e4g2a

  • 2 xícaras de chá de folhas de espinafre higienizadas
  • 1 maçã verde picada
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 3/4 xícara de chá de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Mel a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um copo e sirva em seguida.

Dica: sirva decorado com sementes de chia.

Waffle de espinafre com ricota 1o31j

Ingredientes n5o6z

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite de aveia
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de folhas de espinafre picadas
  • 1/2 xícara de chá de ricota
  • Azeite para untar

Modo de preparo 5yt12

Em um recipiente, coloque a aveia, a farinha de trigo e o sal e misture. Em outro recipiente, coloque o azeite, o vinagre de maçã, o ovo, o leite de aveia e a água. Misture bem e, aos poucos, despeje sobre os ingredientes secos e mexa para incorporar. Por último, coloque as folhas de espinafre e misture. Unte uma máquina para waffle com azeite e disponha a massa sobre ela. Cubra com a ricota e cozinhe até dourar. Sirva em seguida.

Macarrão de espinafre com shimeji 355h46

Ingredientes n5o6z

Espaguete

  • 3 xícaras de chá de folhas de espinafre
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha de trigo integral
  • Fubá para polvilhar
  • Sal a gosto
  • Água para cozinhar

Molho

  • 200 g de shimeji
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de fazer 4ih52

Em um recipiente, coloque as folhas de espinafre e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Transfira para um liquidificador, adicione o sal, o azeite e os ovos e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um recipiente e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo. Amasse até obter uma textura lisa e disponha em uma superfície plana polvilhada com fubá. Abra com a ajuda de um rolo até obter a espessura desejada e coloque em uma máquina de fazer massas.

Em uma a, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Coloque sal e mexa. Disponha o macarrão fresco sobre ela e cozinhe até ficar al dente. Desligue o fogo, escorra a água e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o shimeji e refogue por 10 minutos. Junte o espaguete e mexa para incorporar. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Bolo de espinafre (Imagem: Edgunn | Shutterstock)

Bolo de espinafre 723h5n

Ingredientes n5o6z

  • 6 ovos
  • 1 1/2 xícara de chá de óleo de coco
  • Folhas de 1 maço de espinafre higienizadas
  • 1 colher de sopa de xilitol
  • 3 xícaras de chá de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Óleo de coco para untar
  • Farinha de aveia para enfarinhar

Modo de preparo 5yt12

Em um liquidificador, coloque os ovos e o óleo de coco e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione as folhas de espinafre e o xilitol e bata novamente para incorporar. Aos poucos, coloque a farinha de aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata para envolver.

Após, transfira a massa para uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido em temperatura média até a massa crescer e dourar. Desligue o forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.

Biscoito de espinafre 372a44

Ingredientes e4g2a

  • 1 xícara de chá de folhas de espinafre picadas
  • 100 ml de azeite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de suco de laranja
  • 300 g de farinha de trigo integral
  • 100 g de flocos de aveia
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 100 g de açúcar de coco

Modo de preparo 5yt12

Em um liquidificador, coloque as folhas de espinafre, o azeite e o ovo e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture até obter uma massa lisa. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Após, retire da geladeira e, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa. Modele no formato de uma bolinha e achate com as mãos. Disponha em uma assadeira untada com óleo de coco e repita o processo com toda a massa. Leve ao forno preaquecido a 190ºC até dourar as laterais. Sirva em seguida.

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