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Desligue o fogo, tempere com sal e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-farofa-com-folhas-de-beterraba">Farofa com folhas de beterraba</h2> <ul> <li>1 1/2 maço de folhas de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-diferentes-com-beterraba/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">beterraba</a></strong> higienizadas e picadas </li> <li>2 ovos batidos </li> <li>2 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>1 colher de sopa de sal </li> <li>2 colheres de sopa de manteiga </li> <li>1 xícara de chá de farinha de mandioca </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione as folhas de beterraba e refogue até murcharem. Tempere com sal e misture. Junte os ovos e misture delicadamente para manter os pedaços de ovos mexidos. Por último, coloque a farinha de mandioca e refogue até dourar levemente. Desligue o fogo e sirva em seguida. </p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-1024x683.jpg" alt="Recipiente marrom com pesto de ramas de cenoura com uma colher branca dentro " class="wp-image-359119" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2024/09/Pesto-de-rama-de-cenoura.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Pesto de ramas de cenoura (Imagem: Johannes Ziegler Photo | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-pesto-de-ramas-de-cenoura">Pesto de ramas de cenoura </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes </h3> <ul> <li>5 ramas de cenouras higienizadas e picadas </li> <li>5 folhas de manjericão picadas </li> <li>1 dente de alho descascado e amassado </li> <li>3 nozes</li> <li>1 colher de sopa de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-deliciosas-com-queijo/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">queijo </a></strong>parmesão ralado </li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque as ramas de cenoura, as folhas de manjericão, o alho, as nozes, o queijo e o azeite e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-bolinho-de-folhas-de-brocolis">Bolinho de folhas de brócolis </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>2 dentes de alho descascados e amassados </li> <li>3 xícaras de chá de folhas de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-deliciosas-com-brocolis/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brócolis</a></strong> picadas</li> <li>1 xícara de chá de leite </li> <li>1/2 xícara de chá de água </li> <li>1 xícara de chá de farinha de trigo </li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e óleo a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as folhas de brócolis e refogue por 2 minutos. 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5 receitas práticas e econômicas com as folhas dos alimentos 1p6h
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Aprenda a preparar pratos deliciosos com esses ingredientes para evitar o desperdício 1t4n6x

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As folhas dos alimentos são frequentemente subestimadas e, muitas vezes, descartadas. No entanto, podem ser verdadeiras joias na cozinha. Além de nutritivas, elas acrescentam sabor e textura a diversas receitas. E o melhor de tudo: são econômicas, fáceis de encontrar e ajudam a evitar o desperdício.

Abaixo, veja como utilizar as folhas dos alimentos em receitas deliciosas e práticas!

Omelete com folhas de rabanete y3e42

Ingredientes n5o6z

  • Folhas de 1 maço de rabanete higienizadas e picadas
  • 2 ovos batidos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione as folhas de rabanete e refogue até murcharem. Tempere com sal e despeje os ovos sobre as folhas. Tampe a a e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Folhas de couve-flor refogadas 4t4g6q

Ingredientes e4g2a

  • Folhas de 1 couve-flor fatiadas
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o alho e doure. Junte as folhas de couve-flor e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo, tempere com sal e sirva em seguida.

Farofa com folhas de beterraba 3s591y

  • 1 1/2 maço de folhas de beterraba higienizadas e picadas
  • 2 ovos batidos
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca

Modo de preparo 5yt12

Em uma a, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Adicione as folhas de beterraba e refogue até murcharem. Tempere com sal e misture. Junte os ovos e misture delicadamente para manter os pedaços de ovos mexidos. Por último, coloque a farinha de mandioca e refogue até dourar levemente. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Pesto de ramas de cenoura (Imagem: Johannes Ziegler Photo | Shutterstock)

Pesto de ramas de cenoura ax49

Ingredientes e4g2a

  • 5 ramas de cenouras higienizadas e picadas
  • 5 folhas de manjericão picadas
  • 1 dente de alho descascado e amassado
  • 3 nozes
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino moída e azeite a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em um liquidificador, coloque as ramas de cenoura, as folhas de manjericão, o alho, as nozes, o queijo e o azeite e bata até obter uma consistência homogênea. Transfira para um recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.

Bolinho de folhas de brócolis 3v2b

Ingredientes e4g2a

  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • 3 xícaras de chá de folhas de brócolis picadas
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Sal, pimenta-do-reino moída e óleo a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em uma a, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as folhas de brócolis e refogue por 2 minutos. Junte a água e cozinhe até ficarem macias. Coloque o leite e cozinhe até levantar fervura. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa consistente. Tempere com sal e pimenta-do-reino e desligue o fogo. Transfira a massa para um recipiente e espere esfriar. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com o toda a massa e frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida.

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