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Incorporar essas receitas na dieta pode auxiliar no ganho de massa muscular, fornecendo os nutrientes necessários para a recuperação e crescimento dos músculos. Além disso, as quiches podem ser preparadas com diversos ingredientes, adaptando-se às preferências individuais.</p> <p class="texto">Pensando nisso, selecionamos 4 receitas de quiches proteicas para você incluir na dieta e turbinar os seus resultados no treino. Confira: </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiche-proteica-de-frango-com-palmito">Quiche proteica de frango com palmito</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes </h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>2 xícaras de chá de farinha de grão-de-bico</li> <li>4 colheres de sopa de azeite</li> <li>1 colher de chá de fermento químico em pó</li> <li>1 ovo</li> <li>3 colheres de sopa de leite </li> <li>Azeite para untar </li> </ul> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <ul> <li>2 colheres de sopa de azeite</li> <li>2 dentes de alho descascados e picados</li> <li>200 g de peito de <strong><a href="https://portaledicase.com/aprenda-3-receitas-praticas-com-frango/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">frango</a></strong> cozido e desfiado</li> <li>350 g de palmito picado</li> <li>1 tomate sem sementes e picado </li> <li>1 cebola descascada e picada </li> <li>1 colher de sopa de vinho branco seco</li> <li>Sal a gosto</li> </ul> <p class="texto"><strong>Cobertura</strong></p> <ul> <li>4 ovos </li> <li>1 xícara de chá de queijo muçarela ralado</li> <li>250 g de creme de leite </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo"><strong>Modo de preparo </strong></h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o ovo, o azeite, o leite, a farinha de grão-de-bico e o fermento químico. Misture até obter uma massa homogênea. Após, unte uma forma com fundo removível com azeite e disponha a massa sobre ela. Cubra o fundo e as laterais e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o frango, o palmito e o tomate e refogue por 4 minutos. Junte o sal e o vinho e cozinhe até evaporar. Desligue o fogo, aguarde esfriar e disponha sobre a massa. Reserve.</p> <p class="texto">Em um liquidificador, coloque os ovos e bata por 3 minutos. Coloque o creme de leite e o queijo e bata novamente até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar. 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Transfira para uma assadeira com fundo removível untada com azeite e forre o fundo e as laterais. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire do forno e reserve. </p> <p class="texto">Em uma frigideira, coloque o restante do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o alho-poró e refogue por 5 minutos. Acrescente o sal e o tomilho e misture. Desligue o fogo e transfira para um recipiente. Junte o creme de leite, o queijo de cabra e o ovo e mexa para incorporar. Despeje a mistura sobre a massa e leve novamente ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-1024x683.jpg" alt="Pedaço de quiche de atum decorado com rodelas de tomate" class="wp-image-397361" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/01/Quiche-de-atum-1.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Quiche de atum (Imagem: laksena | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiche-de-atum">Quiche de atum </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes</h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>2 xícaras de chá de farinha de castanha</li> <li>2 colheres de sopa de azeite </li> <li>1 ovo</li> <li>1 pitada de sal</li> <li>Azeite para untar </li> </ul> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <ul> <li>2 latas de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-atum-em-lata-para-fazer-em-poucos-minutos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> atum</a></strong> escorrido</li> <li>200 g de creme de leite</li> <li>3 ovos</li> <li>1 xícara de chá de ricota ralada</li> <li>1 tomate cortado em rodelas</li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a farinha de castanha e o azeite e mexa até obter uma farofa. Adicione o ovo e o sal e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra a massa com plástico-filme e leve à geladeira por 20 minutos. Após, retire da geladeira, abra a massa com a ajuda de um rolo e disponha em uma assadeira com fundo removível untada com azeite. Forre o fundo e as laterais e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire do forno e reserve.</p> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o atum, o creme de leite, os ovos e a ricota. Misture e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Despeje a mistura sobre a massa e decore com as rodelas de tomate. Salpique com orégano e leve novamente ao forno por 35 minutos. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-quiche-de-tofu-com-lentilha">Quiche de tofu com lentilha</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes </h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>2 xícaras de chá de lentilhas germinadas</li> <li>1/2 colher de chá de sal</li> <li>2 colheres de sopa de azeite</li> <li>6 castanhas-do-Pará</li> <li>1/2 colher de chá de curry</li> <li>Azeite para untar </li> </ul> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <ul> <li>280 g de tofu</li> <li>1 colher de chá de sal</li> <li>1 cenoura descascada e ralada </li> <li>3 dentes de alho descascados e picados</li> <li>1 cebola descascada e picada</li> <li>1/2 abobrinha descascada e ralada</li> <li>1 tomate sem sementes e picado</li> <li>1 colher de sopa de mostarda</li> <li>3 colheres de sopa de vinho branco seco</li> <li>Sal, azeite, salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, coloque as lentilhas e leve ao fogo médio para cozinhar no vapor por 10 minutos. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para um liquidificador. Adicione o restante dos ingredientes da massa e bata até obter uma consistência homogênea. Após, unte uma forma com fundo removível com azeite e disponha a massa sobre ela. Cubra o fundo e as laterais e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Retire do forno e reserve. </p> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o tofu e, com a ajuda de um garfo, amasse. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte o vinho branco e cozinhe até reduzir. Acrescente o restante dos ingredientes do recheio e misture. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo. Despeje a mistura sobre a massa e leve novamente ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida. </p> <div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='share_buttons' data-title='4 quiches proteicas para melhorar o ganho de massa muscular' data-link='https://portaledicase.com/4-quiches-proteicas-para-melhorar-o-ganho-de-massa-muscular/' data-summary='Aprenda a preparar receitas saborosas e nutritivos para turbinar os resultados do treino' data-app-id-name='category_below_content'></div><div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='recommendations' data-title='4 quiches proteicas para melhorar o ganho de massa muscular' data-link='https://portaledicase.com/4-quiches-proteicas-para-melhorar-o-ganho-de-massa-muscular/' data-summary='Aprenda a preparar receitas saborosas e nutritivos para turbinar os resultados do treino' data-app-id-name='category_below_content'></div>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/08/1200x801/1_quiche_de_frango_com_palmito-44380072.jpg?20250108131757?20250108131757", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/08/1000x1000/1_quiche_de_frango_com_palmito-44380072.jpg?20250108131757?20250108131757", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/08/800x600/1_quiche_de_frango_com_palmito-44380072.jpg?20250108131757?20250108131757" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 4c6y6o

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Ciência e Saúde

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Aprenda a preparar receitas saborosas e nutritivos para turbinar os resultados do treino 1b5hy

Edicase
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As quiches proteicas são opções saudáveis e deliciosas para quem busca aumentar a ingestão de proteínas de forma prática. Incorporar essas receitas na dieta pode auxiliar no ganho de massa muscular, fornecendo os nutrientes necessários para a recuperação e crescimento dos músculos. Além disso, as quiches podem ser preparadas com diversos ingredientes, adaptando-se às preferências individuais.

Pensando nisso, selecionamos 4 receitas de quiches proteicas para você incluir na dieta e turbinar os seus resultados no treino. Confira:

Quiche proteica de frango com palmito 5y364m

Ingredientes e4g2a

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de grão-de-bico
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Azeite para untar

Recheio

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 200 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 350 g de palmito picado
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1 colher de sopa de vinho branco seco
  • Sal a gosto

Cobertura

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
  • 250 g de creme de leite

Modo de preparo 541m1d

Em um recipiente, coloque o ovo, o azeite, o leite, a farinha de grão-de-bico e o fermento químico. Misture até obter uma massa homogênea. Após, unte uma forma com fundo removível com azeite e disponha a massa sobre ela. Cubra o fundo e as laterais e reserve. Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o frango, o palmito e o tomate e refogue por 4 minutos. Junte o sal e o vinho e cozinhe até evaporar. Desligue o fogo, aguarde esfriar e disponha sobre a massa. Reserve.

Em um liquidificador, coloque os ovos e bata por 3 minutos. Coloque o creme de leite e o queijo e bata novamente até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar. Sirva em seguida.

Quiche proteica de grão-de-bico 5g1u4q

Ingredientes e4g2a

  • 500 g de grão-de-bico cozido
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 2 alhos-porós cortados em rodelas
  • 1 colher de sopa de tomilho
  • 300 ml de creme de leite
  • 100 g de queijo de cabra ralado
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico, metade do azeite, o sal e a pimenta-do-reino e bata até obter uma massa. Transfira para uma assadeira com fundo removível untada com azeite e forre o fundo e as laterais. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Em uma frigideira, coloque o restante do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o alho-poró e refogue por 5 minutos. Acrescente o sal e o tomilho e misture. Desligue o fogo e transfira para um recipiente. Junte o creme de leite, o queijo de cabra e o ovo e mexa para incorporar. Despeje a mistura sobre a massa e leve novamente ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.

Quiche de atum (Imagem: laksena | Shutterstock)

Quiche de atum 1stj

Ingredientes n5o6z

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de castanha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Azeite para untar

Recheio

  • 2 latas de atum escorrido
  • 200 g de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de ricota ralada
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em um recipiente, coloque a farinha de castanha e o azeite e mexa até obter uma farofa. Adicione o ovo e o sal e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra a massa com plástico-filme e leve à geladeira por 20 minutos. Após, retire da geladeira, abra a massa com a ajuda de um rolo e disponha em uma assadeira com fundo removível untada com azeite. Forre o fundo e as laterais e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Em um recipiente, coloque o atum, o creme de leite, os ovos e a ricota. Misture e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Despeje a mistura sobre a massa e decore com as rodelas de tomate. Salpique com orégano e leve novamente ao forno por 35 minutos. Sirva em seguida.

Quiche de tofu com lentilha 5h943

Ingredientes e4g2a

Massa

  • 2 xícaras de chá de lentilhas germinadas
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 6 castanhas-do-Pará
  • 1/2 colher de chá de curry
  • Azeite para untar

Recheio

  • 280 g de tofu
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 cenoura descascada e ralada
  • 3 dentes de alho descascados e picados
  • 1 cebola descascada e picada
  • 1/2 abobrinha descascada e ralada
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de vinho branco seco
  • Sal, azeite, salsinha, cebolinha e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 5yt12

Em uma a, coloque as lentilhas e leve ao fogo médio para cozinhar no vapor por 10 minutos. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para um liquidificador. Adicione o restante dos ingredientes da massa e bata até obter uma consistência homogênea. Após, unte uma forma com fundo removível com azeite e disponha a massa sobre ela. Cubra o fundo e as laterais e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Retire do forno e reserve.

Em um recipiente, coloque o tofu e, com a ajuda de um garfo, amasse. Reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Junte o vinho branco e cozinhe até reduzir. Acrescente o restante dos ingredientes do recheio e misture. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue o fogo. Despeje a mistura sobre a massa e leve novamente ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.

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