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"articleBody": "<p class="texto">Na busca por opções mais saudáveis, as receitas sem glúten ganham destaque, especialmente durante celebrações festivas como o Natal. Seja para quem é intolerante ao glúten ou por opção, oferecer sobremesas adaptadas pode ser uma maneira deliciosa de atender a diversas preferências alimentares. Nesse sentido, confira três sobremesas sem glúten deliciosas para você experimentar!</p>
<h2 class="wp-block-heading">Torta de maçã</h2>
<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>
<p class="texto"><strong>Massa</strong></p>
<ul>
<li>1 1/2 xícara de chá <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-leves-e-saudaveis-com-amendoas/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">farinha de amêndoas</a></strong></li>
<li>1/2 xícara de chá de farinha de coco</li>
<li>1/4 de colher de chá de sal</li>
<li>1/4 de xícara de chá óleo de coco derretido</li>
<li>1 ovo</li>
</ul>
<p class="texto"><strong>Recheio</strong></p>
<ul>
<li>4 maçãs descascadas e fatiadas</li>
<li>2 colheres de sopa de suco de limão</li>
<li>1/4 de xícara de chá de açúcar mascavo</li>
<li>1 colher de chá de canela</li>
<li>1/2 colher de chá de noz-moscada moída</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3>
<p class="texto">Em uma tigela, misture as farinhas, o sal, o óleo de coco e o ovo até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma forma de fundo removível e cubra o fundo e as laterais. Reserve. Em outro recipiente, misture as maçãs com o suco de limão, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada. Logo após, coloque o recheio sobre a massa na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a massa esteja dourada.</p>
<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large"><img class="wp-image-214330" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-1024x683.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/mousse-de-chocolate-sem-gluten.jpg 1200w" alt="Taças de vidro com mousse de chocolate sem glúten" width="1024" height="683" />
<figcaption class="wp-element-caption">Musse de chocolate (Imagem: Oksana Mizina | Shutterstock)</figcaption>
</figure>
</div>
<h2 class="wp-block-heading">Musse de chocolate sem glúten</h2>
<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>
<ul>
<li>200 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-de-chocolate-quente-cremoso-para-fazer-em-casa/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chocolate amargo</a></strong> sem glúten e derretido</li>
<li>1/4 de xícara de chá de açúcar</li>
<li>1 colher de chá de extrato de baunilha</li>
<li>3 gemas de ovo</li>
<li>3 claras de ovo em neve</li>
<li>1 xícara de chá de creme de leite batido</li>
<li>Amêndoas picadas a gosto</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3>
<p class="texto">Em uma batedeira grande, misture o chocolate derretido, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Adicione as gemas uma de cada vez, batendo bem após cada adição. Após, acrescente as claras em neve com cuidado na mistura de chocolate, mexendo delicadamente com uma espátula. Coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar. Retire da geladeira e sirva com as amêndoas picadas.</p>
<h2 class="wp-block-heading">Bolo de Natal</h2>
<h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3>
<ul>
<li>2 xícaras de chá farinha de amêndoas</li>
<li>1/2 xícara de chá farinha de coco</li>
<li>1 colher de chá de bicarbonato de sódio</li>
<li>1/2 colher de chá de sal</li>
<li>1 colher de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-fit-sem-gluten/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">canela</a></strong> em pó</li>
<li>1/2 colher de chá de noz-moscada moída</li>
<li>4 ovos</li>
<li>2 colheres de sopa de manteiga</li>
<li>1/2 xícara de chá de mel</li>
<li>1/4 de xícara de chá de óleo de coco derretido</li>
<li>1 xícara de chá de purê de abóbora</li>
<li>1 colher de chá de extrato de baunilha</li>
<li>Farinha de amêndoas para enfarinhar</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3>
<p class="texto">Em uma tigela grande, misture as farinhas, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada. Em outro recipiente, bata os ovos até ficar homogêneo. Adicione o mel, o óleo de coco, o purê de abóbora e o extrato de baunilha e misture. Depois, adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. Após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de amêndoas e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.</p>
<p class="texto"><div class="read-more">
<h4>Saiba Mais</h4>
<ul>
<li>
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<strong>Revista do Correio</strong>
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Conheça três sobremesas para o Natal sem glúten 6b7348
GASTRONOMIA
Conheça três sobremesas para o Natal sem glúten 1q6c51
Veja como preparar receitas doces deliciosas para servir na sua ceia 7113o
Na busca por opções mais saudáveis, as receitas sem glúten ganham destaque, especialmente durante celebrações festivas como o Natal. Seja para quem é intolerante ao glúten ou por opção, oferecer sobremesas adaptadas pode ser uma maneira deliciosa de atender a diversas preferências alimentares. Nesse sentido, confira três sobremesas sem glúten deliciosas para você experimentar!
Torta de maçã 21195n
Ingredientes n5o6z
Massa
1 1/2 xícara de chá farinha de amêndoas
1/2 xícara de chá de farinha de coco
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de xícara de chá óleo de coco derretido
1 ovo
Recheio
4 maçãs descascadas e fatiadas
2 colheres de sopa de suco de limão
1/4 de xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
Modo de preparo 5yt12
Em uma tigela, misture as farinhas, o sal, o óleo de coco e o ovo até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma forma de fundo removível e cubra o fundo e as laterais. Reserve. Em outro recipiente, misture as maçãs com o suco de limão, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada. Logo após, coloque o recheio sobre a massa na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a massa esteja dourada.
Musse de chocolate (Imagem: Oksana Mizina | Shutterstock)
Musse de chocolate sem glúten 4m5s22
Ingredientes n5o6z
200 g de chocolate amargo
1/4 de xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 gemas de ovo
3 claras de ovo em neve
1 xícara de chá de creme de leite batido
Amêndoas picadas a gosto
Modo de preparo 5yt12
Em uma batedeira grande, misture o chocolate derretido, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Adicione as gemas uma de cada vez, batendo bem após cada adição. Após, acrescente as claras em neve com cuidado na mistura de chocolate, mexendo delicadamente com uma espátula. Coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar. Retire da geladeira e sirva com as amêndoas picadas.
Bolo de Natal 135o6s
Ingredientes n5o6z
2 xícaras de chá farinha de amêndoas
1/2 xícara de chá farinha de coco
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de mel
1/4 de xícara de chá de óleo de coco derretido
1 xícara de chá de purê de abóbora
1 colher de chá de extrato de baunilha
Farinha de amêndoas para enfarinhar
Modo de preparo 5yt12
Em uma tigela grande, misture as farinhas, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada. Em outro recipiente, bata os ovos até ficar homogêneo. Adicione o mel, o óleo de coco, o purê de abóbora e o extrato de baunilha e misture. Depois, adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. Após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de amêndoas e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.
