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"articleBody": "<p class="texto">O pão está presente em diversas culturas ao redor do mundo. E, por ser um alimento versátil, pode ser incrementado com diferentes tipos de ingredientes – alguns típicos de cada região. Além disso, também é uma excelente opção para acompanhar pratos, criar combinações e muito mais. Por isso, separamos 5 receitas de pães de variados países para você experimentar. Confira!</p>
<h2 class="wp-block-heading">Brioche (França)</h2>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3>
<ul>
<li>2 colheres de sopa de fermento biológico</li>
<li>2 colheres de sopa de margarina</li>
<li>1 colher de sopa de açúcar</li>
<li>1 colher de café de sal</li>
<li>200 ml de leite morno</li>
<li>2 gemas de<strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-com-ovo-para-incluir-na-dieta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> ovo</a></strong></li>
<li>Farinha de trigo a gosto</li>
<li>Gema de ovo para pincelar</li>
<li>Margarina para untar</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3>
<p class="texto">Em um recipiente, coloque o açúcar, o sal, as gemas, a margarina, o leite e o fermento e misture até obter uma consistência homogênea. Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter o ponto de uma massa solta. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com margarina. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.</p>
<h2 class="wp-block-heading">Ciabatta (Itália)</h2>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3>
<ul>
<li>1 kg de farinha de trigo especial</li>
<li>600 ml de água morna</li>
<li>50 g de queijo parmesão ralado</li>
<li>30 g de fermento biológico</li>
<li>1 colher de sopa de <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-para-diabeticos-confira-receitas-saudaveis-e-sem-acucar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">açúcar</a></strong></li>
<li>1 colher de sopa de sal</li>
<li>1 colher de sopa de margarina</li>
<li>2 claras de ovo</li>
<li>Farinha de trigo para enfarinhar</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3>
<p class="texto">Em uma a, coloque todos os ingredientes secos, abra um espaço no meio e coloque o restante dos ingredientes. Misture até obter uma massa lisa e enxuta. Depois, disponha a massa sobre uma superfície enfarinhada com farinha de trigo e, com a ajuda de um rolo, abra no formato de um retângulo. Cubra com um plástico-filme e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, com a ajuda de uma faca, corte a massa em fatias e coloque em formas enfarinhadas com farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno preaquecido a 170°C por 30 minutos. Sirva em seguida.</p>
<p class="texto"><strong>Dica:</strong> não coloque a água toda de uma vez, pois alguns tipos de farinha absorvem mais e outros menos. De modo geral, para cada 1 kg de farinha são 500 ml de água.</p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Naan bread (índia)</strong></h2>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3>
<ul>
<li>500 g de farinha de trigo</li>
<li>100 ml de<strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-salgadas-para-intolerantes-a-lactose/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> leite</a></strong></li>
<li>8 colheres de sopa de coalhada fresca</li>
<li>4 dentes de alho descascados e picados</li>
<li>1 ovo batido</li>
<li>2 colheres de sopa de manteiga derretida</li>
<li>1/2 envelope de fermento biológico em pó</li>
<li>4 colheres de chá de açúcar</li>
<li>1 colher de chá de sal</li>
<li>Óleo para untar</li>
<li>Farinha de trigo para enfarinhar</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3>
<p class="texto">Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o alho e misture bem. Aos poucos, acrescente o leite, o ovo, a coalhada, o sal e a manteiga e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra com um plástico-filme e deixe descansar por 1 hora. Após, polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, disponha a massa sobre, sove bem e corte em pedaços. Com a ajuda de um rolo, abra cada pedaço em uma espessura fina e em formato oval. Transfira para uma assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 270ºC até crescer e dourar. Sirva em seguida.</p>
<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large"><img class="wp-image-211050" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-1024x683.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/Pao-chines.jpg 1200w" alt="Pães chinês empilhados em um prato branco " width="1024" height="683" />
<figcaption class="wp-element-caption">Pão chinês assado no vapor (Imagem: L.F | Shutterstock)</figcaption>
</figure>
</div>
<h2 class="wp-block-heading">Pão chinês assado no vapor</h2>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3>
<ul>
<li>5 xícaras de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-de-bolos-de-liquidificador/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">farinha de trigo</a></strong></li>
<li>50 g de açúcar</li>
<li>400 ml de água morna</li>
<li>3 tabletes de fermento fresco biológico</li>
<li>10 g de fermento químico em pó</li>
<li>30 ml de óleo de soja</li>
<li>Água</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3>
<p class="texto">Em um recipiente, coloque o açúcar e a água e misture bem. Adicione o fermento biológico e mexa para incorporar. Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Em uma batedeira, peneire a farinha de trigo e o fermento químico. Acrescente o óleo e a mistura com açúcar e fermento biológico e bata até a massa ficar elástica. Transfira para um recipiente e deixe descansar até crescer. Depois, divida a massa em pequenas porções, modele no formato de uma trouxinha e finalize fazendo riscos sobre a superfície. Deixe descansar por mais 15 minutos e transfira para uma a a vapor. Leve ao fogo médio para cozinhar por 10 minutos. Sirva em seguida.</p>
<h2 class="wp-block-heading">Pão espanhol</h2>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes</strong></h3>
<ul>
<li>150 g de farinha de trigo</li>
<li>150 g de açúcar</li>
<li>6 ovos</li>
<li>1 colher de café de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-praticas-de-sorvete-vegano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">essência de baunilha</a></strong></li>
<li>Manteiga para untar</li>
<li>1 pitada de sal</li>
</ul>
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo</strong></h3>
<p class="texto">Comece a receita separando as gemas da clara. Reserve. Em um recipiente, coloque o açúcar e as gemas e bata até obter uma mistura espessa. Reserve. Em uma batedeira, coloque as claras e bata até obter o ponto de neve. Adicione o sal e as gemas e mexa delicadamente. Acrescente a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 190ºC até o pão crescer e dourar. Sirva em seguida.</p>
<p class="texto"><div class="read-more">
<h4>Saiba Mais</h4>
<ul>
<li>
<a href="/revista-do-correio/2023/12/6775564-conheca-tres-banhos-para-atrair-saude-amor-e-prosperidade-em-2024.html">
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<div class="words">
<strong>Revista do Correio</strong>
<span>Conheça três banhos para atrair saúde, amor e prosperidade em 2024</span>
</div>
</a>
</li>
<li>
<a href="/revista-do-correio/2023/12/6775562-confira-tres-receitas-com-roma-para-atrair-abundancia.html">
<amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/26/frango_assado_ao_molho_de_roma_com_batatas-33709513.jpg" alt="" width="150" height="100"></amp-img>
<div class="words">
<strong>Revista do Correio</strong>
<span>Confira três receitas com romã para atrair abundância</span>
</div>
</a>
</li>
<li>
<a href="/revista-do-correio/2023/12/6775559-4-dicas-para-ajudar-a-reduzir-a-dor-no-joelho.html">
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<span>Veja quatro dicas para ajudar a reduzir a dor no joelho </span>
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</a>
</li>
<li>
<a href="/revista-do-correio/2023/12/6775558-confira-quatro-caracteristicas-do-cachorro-da-raca-chow-chow.html">
<amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/26/chow_chow-33709012.jpg" alt="" width="150" height="100"></amp-img>
<div class="words">
<strong>Revista do Correio</strong>
<span>Confira quatro características do cachorro da raça chow chow </span>
</div>
</a>
</li>
<li>
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<strong>Revista do Correio</strong>
<span>Veja cinco cuidados com o animal de estimação no fim do ano</span>
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</li>
<li>
<a href="/revista-do-correio/2023/12/6775547-faca-amuleto-para-atrair-prosperidade-amor-e-dinheiro-em-2024.html">
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<strong>Revista do Correio</strong>
<span>Faça amuleto para atrair prosperidade, amor e dinheiro em 2024</span>
</div>
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</li>
</ul>
</div></p>",
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5j727
Veja cinco receitas de pães típicos de diversos lugares do mundo 67p1e
receitas
Veja cinco receitas de pães típicos de diversos lugares do mundo 1r3xy
Aprenda a preparar opções tradicionais de alguns países famosos pela produção desse alimento n1t6
O pão está presente em diversas culturas ao redor do mundo. E, por ser um alimento versátil, pode ser incrementado com diferentes tipos de ingredientes – alguns típicos de cada região. Além disso, também é uma excelente opção para acompanhar pratos, criar combinações e muito mais. Por isso, separamos 5 receitas de pães de variados países para você experimentar. Confira!
Brioche (França) 2b4t3m
Ingredientes n5o6z
2 colheres de sopa de fermento biológico
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
200 ml de leite morno
2 gemas de ovo
Farinha de trigo a gosto
Gema de ovo para pincelar
Margarina para untar
Modo de preparo 5yt12
Em um recipiente, coloque o açúcar, o sal, as gemas, a margarina, o leite e o fermento e misture até obter uma consistência homogênea. Acrescente a farinha de trigo e mexa até obter o ponto de uma massa solta. Após, com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de massa e modele no formato de uma bolinha. Repita o processo com toda a massa e disponha sobre uma assadeira untada com margarina. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar. Sirva em seguida.
Ciabatta (Itália) 1w662m
Ingredientes n5o6z
1 kg de farinha de trigo especial
600 ml de água morna
50 g de queijo parmesão ralado
30 g de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de margarina
2 claras de ovo
Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo 5yt12
Em uma a, coloque todos os ingredientes secos, abra um espaço no meio e coloque o restante dos ingredientes. Misture até obter uma massa lisa e enxuta. Depois, disponha a massa sobre uma superfície enfarinhada com farinha de trigo e, com a ajuda de um rolo, abra no formato de um retângulo. Cubra com um plástico-filme e deixe descansar por 1 hora. Em seguida, com a ajuda de uma faca, corte a massa em fatias e coloque em formas enfarinhadas com farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno preaquecido a 170°C por 30 minutos. Sirva em seguida.
Dica: não coloque a água toda de uma vez, pois alguns tipos de farinha absorvem mais e outros menos. De modo geral, para cada 1 kg de farinha são 500 ml de água.
Naan bread (índia) 1l91h
Ingredientes n5o6z
500 g de farinha de trigo
100 ml de leite
8 colheres de sopa de coalhada fresca
4 dentes de alho descascados e picados
1 ovo batido
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 envelope de fermento biológico em pó
4 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
Óleo para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo 5yt12
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o alho e misture bem. Aos poucos, acrescente o leite, o ovo, a coalhada, o sal e a manteiga e mexa até obter uma massa homogênea. Cubra com um plástico-filme e deixe descansar por 1 hora. Após, polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, disponha a massa sobre, sove bem e corte em pedaços. Com a ajuda de um rolo, abra cada pedaço em uma espessura fina e em formato oval. Transfira para uma assadeira untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 270ºC até crescer e dourar. Sirva em seguida.
Pão chinês assado no vapor (Imagem: L.F | Shutterstock)
Pão chinês assado no vapor 3xw4a
Ingredientes n5o6z
5 xícaras de chá de farinha de trigo
50 g de açúcar
400 ml de água morna
3 tabletes de fermento fresco biológico
10 g de fermento químico em pó
30 ml de óleo de soja
Água
Modo de preparo 5yt12
Em um recipiente, coloque o açúcar e a água e misture bem. Adicione o fermento biológico e mexa para incorporar. Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Em uma batedeira, peneire a farinha de trigo e o fermento químico. Acrescente o óleo e a mistura com açúcar e fermento biológico e bata até a massa ficar elástica. Transfira para um recipiente e deixe descansar até crescer. Depois, divida a massa em pequenas porções, modele no formato de uma trouxinha e finalize fazendo riscos sobre a superfície. Deixe descansar por mais 15 minutos e transfira para uma a a vapor. Leve ao fogo médio para cozinhar por 10 minutos. Sirva em seguida.
Pão espanhol 4if2z
Ingredientes n5o6z
150 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
6 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
Manteiga para untar
1 pitada de sal
Modo de preparo 5yt12
Comece a receita separando as gemas da clara. Reserve. Em um recipiente, coloque o açúcar e as gemas e bata até obter uma mistura espessa. Reserve. Em uma batedeira, coloque as claras e bata até obter o ponto de neve. Adicione o sal e as gemas e mexa delicadamente. Acrescente a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 190ºC até o pão crescer e dourar. Sirva em seguida.
