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Após bactéria em loja do McDonald's nos EUA 3h3d1j lanchonetes tiram cebola do cardápio
ALIMENTAÇÃO

Após bactéria em loja do McDonald's nos EUA, lanchonetes tiram cebola do cardápio q5o32

Burger King e ad Yum! Brands (empresa por trás do Taco Bell, Pizza Hut e KFC) tomaram a decisão por segurança 273y19

O surto de E.coli nos Estados Unidos, que pode ter ocorrido a partir de cebolas contaminadas em uma unidade do McDonald´s, levou o Burger King e ad Yum! Brands (empresa por trás do Taco Bell, Pizza Hut e KFC) a removerem as cebolas de seus restaurantes.

A decisão da Yum, que afirmou ser uma medida de precaução, foi de tirar a cebola fresca do cardápio de algumas unidades. A empresa afirmou que vai manter as orientações regulatórias dos fornecedores, para que possam proporcionar qualidade e segurança para os consumidores. As lojas que tiveram alteração no cardápio não foram divulgadas.

O Burger King alegou que obteve uma parcela de cebolas da mesma instalação que forneceu às unidades do McDonald´s que foram afetadas. A fornecedora em questão é a Taylor Farms, localizada no Colorado.

Uma investigação foi realizada em lotes de cebola da instalação, e apesar de não ter sido encontrado nenhum vestígio de E.coli, a Taylor Farms emitiu um recall para lotes de cebola amarela.

“A Taylor Farms Colorado retirou do mercado as cebolas amarelas produzidas em nossas instalações no Colorado”, comunicou a empresa.

Os restaurantes estão em alerta após o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA ter divulgado que o surto provavelmente foi causado pelas cebolas pré-fatiadas da Taylor Farms. A doença afetou dezenas de pessoas e levou uma morte.

*Estagiária sob supervisão Ronayre Nunes

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