{ "@context": "http://www.schema.org", "@graph": [{ "@type": "BreadcrumbList", "@id": "", "itemListElement": [{ "@type": "ListItem", "@id": "/#listItem", "position": 1, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/", "name": "In\u00edcio", "description": "O Correio Braziliense (CB) é o mais importante canal de notícias de Brasília. 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Considerado curioso, o formato do ovo não é considerado normal, de acordo veterinário Enrico Ortolani.</p> <div id="chunk-870rh"> <div class="mc-column content-text active-extra-styles " data-block-type="unstyled" data-block-weight="18" data-block-id="4">Ele, que é consultor do <em>Globo Rural</em>, programa agro da <em>TV Globo</em>, explica que fatores como o calor, a superlotação dos galinheiros, as doenças e os estresse das aves podem atrapalhar a postura da galinha e causar anormalidade do ovo — como o formato meia-lua.</div> </div> <ul> <li><strong>Leia também:</strong> <a href="/economia/2025/03/7073859-diante-da-resistencia-da-alta-de-precos-agro-oferece-saida-para-a-crise.html">Diante da resistência da alta de preços, agro oferece saída para a crise</a></li> </ul> <h3>Curiosidades sobre ovos</h3> <p class="texto">O aparecimento de um ovo em formato meia-lua chama a atenção para o fato de ser necessário sempre observar a qualidade do alimento antes do consumo humano. O <strong>Correio</strong> já publicou matéria com orientações para o consumidor identificar <a href="/webstories/2025/02/7060070-como-saber-se-o-ovo-esta-estragado.html">se o ovo de galinha está adequado</a> ou não.</p> <p class="texto">A primeira delas é mergulhar o ovo em um recipiente de água. Se ele mergulhar, está fresco e pronto para ser aberto. Já caso o ovo flutue, não arrisque abri-lo. Ele estará velho ou estragado. </p> <ul> <li><strong>Leia também</strong>: <a href="/economia/2025/02/7073021-governo-suspende-exigencia-de-data-de-validade-em-casca-de-ovos.html">Governo suspende exigência de data de validade em casca de ovos</a></li> </ul> <p class="texto">Se segunda dica é colocar uma laterna (de celular mesmo) perto da casca. Se o ovo estiver pobre, ele ficará escurecido. Não coma! Outro truque para identificar se o ovo está estragado é abri-lo e colocá-lo em um recipiente antes de consumi-lo. Neste caso, observe se o ovo está com cheiro de estragado.</p> <h3>Ovos caros </h3> <p class="texto">A viralização de um ovo em formato meia-lua também chama a atenção para um <a href="/webstories/flipar/2025/02/7055833-ovos-sao-uma-das-fontes-mais-completas-de-nutrientes-aproveite.html">crescente aumento nos preços dos ovos (normais) no país</a>. No <a href="/economia/2025/03/7082063-inflacao-tem-maior-avanco-mensal-em-3-anos-com-alta-de-131-em-fevereiro.html">IPCA de fevereiro, em 1,31%, os valores do ovos contribuíram para alta de 0,7% na inflação de alimentos</a>.</p> <p class="texto"> </p> <p class="texto"> <div class="galeria-cb"> <amp-carousel class="carousel1" layout="fixed-height" height="300" type="slides"> <div class="slide"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/02/28/morgane_perraud_jc2jgffsfni_unsplash-47333509.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Ovos" width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Morgane Perraud/Unsplash - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2022/12/eggs-3183410_1280-e1718746864337.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Desta forma, é ideal para pessoas que querem ganhar massa magra, firmeza na pele e melhorar a produção celular. Assim, a clara deste tipo de ovo conta com propriedades antibacterianas e antifúngicas." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Monika por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/egg-sandwich-2761894_1280.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Usado também na culinária asiática, o ovo de pata é rico em vitaminas do complexo B, e especialistas apontam que ele é cerca de seis vezes mais nutritivo que o ovo de galinha. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Pixabay/congerdesign - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-0-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2021/09/Ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo jumbo tem, no mínimo, 66 gramas, e pode ser de granja ou caipira. Ele possui bastante nutriente, vitaminas A, D, E e do complexo B; zinco; ferro; cálcio e selênio, fortalece ossos e dentes, combate a anemia e ajuda na perda de peso." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Unsplash/Louis Hanse - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/03/egg-7701859_1280-e1718746356429.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Os nutricionistas indicam este tipo de ovo para o cardápio das crianças e para adultos, pois evita o excesso de gordura e desequilíbrio nutricional se consumido adequadamente." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> ivabalk por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/03/eggs-7021432_640.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Rico em ácidos graxos, que são essenciais para o sistema nervoso, o ovo de codorna ajuda na prevenção de doenças neurodegenerativas. Ele também aumenta a massa muscular, fortalece a imunidade e os ossos. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Imagem de Karyna Panchenko por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-1-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/07/ovos2.jpeg" class="contain" layout="fill" alt="Cabe salientar que as galinhas caipiras são criadas em sítio, de forma mais natural, sem gaiolas e com uma alimentação balanceada. Diferentemente das aves dos ovos de granja, que são criadas de forma mais convencional." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Reprodução/Facebook - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/07/ovos-e1739291715448.jpeg" class="contain" layout="fill" alt="Os ovos caipiras, por sua vez, tem uma gema que possui uma coloração amarela mais intensa, já a casca tende a ser branca, vermelha e azulada. Ele é uma fonte de proteína e auxilia na produção de músculos, aumentando a saciedade, ajudando na perda de peso." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Divulgação/Governo de Rondônia - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/fried-egg-3238173_1280.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Em relação aos tipos de ovos, existem os de granja, que são os mais comuns dos supermercados. Eles são fontes de antioxidantes, proteínas de alta qualidade e vitaminas minerais. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Pixabay/Alexas_Fotos - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-2-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/06/easter-eggs-6035549_1280-e1718749275215.jpg" class="contain" layout="fill" alt="No entanto, comer tanta proteína assim, para uma pessoa comum e que nem malha tanto assim, não é uma recomendação saudável. Isso porque 40 ovos dão 8.000 miligramas de colesterol extra ao dia. Esse hábito pode sobrecarregar os rins." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Peggychoucair por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/01/gracyanne-barbosa-e-giovanna-1.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Quando alguém come 40 ovos em um dia, está consumindo cerca de 240 gramas de proteína. A dieta funciona bem no caso de quem busca um alto rendimento." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Divulgação/Globo - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/whatsapp-image-2025-01-09-at-20.40.51-_1_-e1739291552688.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Recentemente, o consumo de ovos ganhou um polêmica com a entrada da modelo Gracyanne Barbosa no BBB25. Afinal, a ex-esposa do cantor Belo afirmou que consome 40 ovos por dia para manter o corpo voltado ao mundo do fisiculturismo." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Divulgação/Globo - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-3-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/fried-egg-703904_1280.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo pode ser consumido de várias formas, como cozido, frito, mexido, entre outros. Ele também pode ser usado na preparação de bolos, biscoitos, pães, suflês, crepes e ensopados. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Pixabay/Eisenmenger - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/06/kitchen-775746_1280-e1718747728601.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo é um produto que facilmente pode gerar inúmeras receitas diferentes. Entre elas, mexido, omelete, pochê, assim como aparecer como acompanhamento em sanduíches." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Nemoel Nemo por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2021/10/Ovos2.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Ele também mantém a saúde dos ossos e dos dentes, pois contém cálcio e fósforo e contribui para a saúde ocular, pois contém luteína e zeaxantina." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Mockup Graphics/Unsplash - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-4-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/11/26-Academia.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Além disso, auxilia na perda de peso, pois ajuda a aumentar a sensação de saciedade, e melhora o sistema imunológico, pois é rico em antioxidantes. Também ajuda a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o colesterol bom. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Imagem de Total Shape por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/11/38-Academia.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo ajuda a controlar a glicemia, pois tem poucos carboidratos e contribui para o aumento da massa muscular, pois é rico em proteínas." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Imagem Freepik - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2021/02/Ovos-divulgacao_Easy-Resize.com_-e1718747193662.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo contém luteína e zeaxantina, carotenoides antioxidantes que ajudam a prevenir doenças oculares. Além disso, o consumo moderado de ovo pode ajudar a melhorar o colesterol bom (HDL). " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Divulgação - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-5-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/03/eggs-1186759_1280.jpg" class="contain" layout="fill" alt="A colina é fundamental para a formação da memória, concentração e saúde celular. Ela ajuda na síntese de fosfolípidos, que compõem as membranas celulares, e também da acetilcolina, um neurotransmissor." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Imagem de congerdesign por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/05/cerebro-raio-x.jpg" class="contain" layout="fill" alt="A gema de ovo é rica em colina, um nutriente que faz parte do complexo B de vitaminas. Ela é importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> - Dominio Publico/hippopx.com - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/06/6399-e1718749787441.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O ovo é rico em proteínas e gorduras, mas tem poucos carboidratos e poucas calorias. Isso ajuda a prolongar a sensação de saciedade e a reduzir a ingestão calórica. " width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> freepik timolina - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-6-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/01/Screenshot_20250101_111140_WhatsApp.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Você pode encontrar ovos que variam em tamanho, cor, técnicas de criação das aves e até mesmo nos benefícios à saúde." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Imagem gerada por i.a - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2024/06/egg-2729099_1280-e1718749709904.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Rico em proteínas e nutrientes, ele ajuda no combate à anemia, no controle glicêmico e até na prevenção do envelhecimento precoce." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Engin Akyurt por Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2021/10/Varios-ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), o ovo é o segundo melhor alimento e perde apenas para o leite materno." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Divulgação - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-7-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/01/spinach-1665396_1280.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Um dos alimentos mais nutritivos do mundo, o ovo é extremamente rico em proteína e o queridinho das pessoas que praticam atividades físicas, inclusive dos atletas. Entenda os benefícios para a saúde que esse alimento traz e os tipos de ovos que existem!" width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Pixabay - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2023/07/galinha_caipira.jpeg-e1739290687488.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Especialistas associam a alta demanda e os preços elevados ao impacto direto da gripe aviária, que só em janeiro atingiu 23 milhões de aves no país." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> Oleksandr Ilhas Canárias/Pexels - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/1-Estados-Unidos-vivem-crise-dos-ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Consumidores têm relatado dificuldades para encontrar o produto, com vídeos sobre a situação viralizando nas redes sociais." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> reprodução/youtube AFP Português - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-8-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/Estados-Unidos-vivem-crise-dos-ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Nos estabelecimentos norte-americanos, uma dúzia de ovos está custando em média US$ 7,09 (cerca de R$ 41,19). Na Califórnia, chegou a US$ 9,11 (R$ 52,92)!" width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> reprodução/redes sociais - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/2-Estados-Unidos-vivem-crise-dos-ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="O fenômeno está sendo comparado à corrida por papel higiênico durante a pandemia de covid-19." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> reprodução/youtube AFP Português - <b></b> </figcaption> </div> <div class="slide"> <amp-img src="https://www.flipar.com.br/wp-content/s/2025/02/3-Estados-Unidos-vivem-crise-dos-ovos.jpg" class="contain" layout="fill" alt="Alguns supermercados nos Estados Unidos têm sofrido com escassez e preços elevados de ovos devido a um surto de gripe aviária que atinge o país." width="685" height="470"></amp-img> <figcaption class="fonte"> reprodução/youtube AFP Português - <b></b> </figcaption> </div> <amp-embed width=100 height=100 type=taboola layout=responsive data-publisher='diariosassociados-correiobraziliense' data-mode='thumbnails-a-photogallery' data-placement='taboola-widget-9-photo-gallery AMP' data-target_type='mix' data-article='auto' data-url=''> </amp-embed> </amp-carousel> </div></p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/brasil/2025/03/7083209-homem-e-preso-apos-agredir-namorada-com-socos-em-supermercado.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/03/13/675x450/1_violencia-47965931.jpg?20250313143011" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Brasil</strong> <span>Homem é preso após agredir namorada com socos dentro de supermercado</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/brasil/2025/03/7083089-jovem-foi-morta-e-teve-o-corpo-concretado-em-minas-gerais.html"> <amp-img src="https://midias.em.com.br/_midias/jpg/2025/03/12/sem_titulo-47939074.jpg?20250313130635" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Brasil</strong> <span>Jovem foi morta e teve o corpo concretado; 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Correio Braziliense

CURIOSIDADE

Ovo em meia-lua: galinha de sítio surpreende com formato inusitado 1j4x4i

O aparecimento de um ovo em formato de meia-lua chama a atenção para orientações em observar a qualidade do ovo antes de consumi-lo 362ka

• Por Francisco Artur de Lima
  13/03/2025 15:16

Fatores como o calor, a superlotação dos galinheiros, as doenças e os estresse das aves podem atrapalhar a postura da galinha e causar anormalidade do ovo — como o formato meia-lua

Reprodução/Youtube GloboRural

Um ovo em formato de meia-lua foi colocado por um galinha de um sítio localizado na cidade de Fama, em Minas Gerais. Considerado curioso, o formato do ovo não é considerado normal, de acordo veterinário Enrico Ortolani.

Ele, que é consultor do Globo Rural, programa agro da TV Globo, explica que fatores como o calor, a superlotação dos galinheiros, as doenças e os estresse das aves podem atrapalhar a postura da galinha e causar anormalidade do ovo — como o formato meia-lua.

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Curiosidades sobre ovos 3p386p

O aparecimento de um ovo em formato meia-lua chama a atenção para o fato de ser necessário sempre observar a qualidade do alimento antes do consumo humano. O Correio já publicou matéria com orientações para o consumidor identificar se o ovo de galinha está adequado ou não.

A primeira delas é mergulhar o ovo em um recipiente de água. Se ele mergulhar, está fresco e pronto para ser aberto. Já caso o ovo flutue, não arrisque abri-lo. Ele estará velho ou estragado. 

• Leia também: Governo suspende exigência de data de validade em casca de ovos

Se segunda dica é colocar uma laterna (de celular mesmo) perto da casca. Se o ovo estiver pobre, ele ficará escurecido. Não coma! Outro truque para identificar se o ovo está estragado é abri-lo e colocá-lo em um recipiente antes de consumi-lo. Neste caso, observe se o ovo está com cheiro de estragado.

Ovos caros  6i6w2s

A viralização de um ovo em formato meia-lua também chama a atenção para um crescente aumento nos preços dos ovos (normais) no país. No IPCA de fevereiro, em 1,31%, os valores do ovos contribuíram para alta de 0,7% na inflação de alimentos.

 

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